Hembakade muffins

Key Info:

Liten
Image Two

Doften av varma hembakade muffins är nästintill omöjlig att motstå. Gillar du att stå i köket och tycker att det är roligt att baka? Bli din egen konditor och använd ditt bakintresse för att tjäna egna pengar!

Info

Affärsidé

Baka prisvärda och väldoftande muffins och konkurrera med konditoriernas dyra utbud. Leverera till familjer, kontor och evenemang i ditt närområde.
Tillstånd: krävs från polisen – gäller försäljning på allmän plats.
Inget tillstånd krävs för enklare försäljning.
Åldersgräns: ingen

Så gör du

Leta fram några bra muffinsrecept och gör en inköpslista. Muffins med nya smaker är väldigt populära, med till exempel smak av frukt, bär eller nötter. När du har handlat färdigt kan du gå hem och starta din egen ”muffinsverkstad”. Mät upp ingredienser, blanda, vispa och grädda i ugn. Följer du receptet noggrant blir resultatet bra. Snabbt, lättlagat och gott! När muffinsen är färdiga, låter du dem svalna en stund på plåten. 

Dina muffins ska vara goda men också se aptitliga ut. Dekorera dem snyggt och paketera dem försiktigt för att bevara den nybakta smaken. Gör en snygg etikett till kakburken - sen är produkten färdig för försäljning! Kunden kan få muffinspaket hem till sin dörr eller beställa det mot avhämtning (något billigare). Tänk på att kunderna måste beställa i god tid så att du hinner baka.

Detta behöver du:

• tillgång till ett utrustat kök
• bakformar
• muffinsrecept
• råvaror
• burkar att paketera muffinsen i

Så mycket tjänar du?

Om du säljer dina muffins för 5-10 kronor per styck bör du göra en förtjänst, men det är helt beroende av hur stora dina bakningskostnader är. Specialmuffins med dyrbara ingredienser kanske du kan ta mer betalt för (till exempel saffransmuffins till Lucia).

Försäljningstips!

Muffins är populära och goda. Lockande dofter av nybakade muffins har effekt på alla som är i akut behov av något gott att stoppa i munnen, men som inte själva orkar gå ut och köpa något. Börja med att knacka dörr där du bor och utveckla sedan försäljningen till att även omfatta företag i närheten som vill ha något gott till kaffet på fredagsfikat. Ditt mål är att skaffa ett antal fasta kunder som du kan sälja regelbundet till. 

Födelsedagar, jul, påsk och midsommar är andra bra försäljningstillfällen. Till alla kärlekskranka människor kanske du kan sälja hjärtformade muffins på Alla hjärtans dag. Glöm inte föreningsfester, konferenser, möten och m.m. Vill du utöka verksamheten kan du även sälja kaffe eller choklad till dina muffins.

Står du utomhus kan det vara bra med ett bord och plastmuggar. När du har blivit mer rutinerad kan du försöka sälja dina muffins på mässor, marknader eller andra större evenemang.


Features

Location:

Våra partners

         cropped cropped Dragan 1 2048x1211                 tipsom.se 

       image               logo_1.jpg